Salată de vinete cu ardei copţi

Postat de diaconta in Mancaruri de legume
11 Noi 2012 | 3666 vizualizari
Salată de vinete cu ardei copţi

Dacă am tot văzut salata asta ,am zis s-o încerc şi eu,mai ales că-mi plac foarte mult vinetele.

Ingrediente

  • 2 vinete (eu am avut de la congelator)
  • 2 ardei graşi
  • 0 ceapa mica
  • Maioneza dintr-un galbenus si ulei
  • O lingura iaurt
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Vinetele si ardeii se coc si se curata de coaja.Vinetele se lasa sa se scurga de zeama lasata.

Se face maioneza dintr-un galbenus si ulei.

Se toaca vinetele si ardeii se taie foarte marunt.

Se amesteca,se pune ceapa razuita sau tocata foarte fin,maioneza,iaurtul si se condimenteaza. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vinete cu ardei copţi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Postat de panacris

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Ceapa roșie se curăță, se toacă mărunt și se mixează energic cu puțină sare și ulei, cca. 3 minute. Apoi se adaugă vinetele tocate cu un cuțit de lemn, amestecându-se energic...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copti

Postat de AdrianUdrea

Salata de vinete cu ardei copti

Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.11.2012, 10:48
uuuuh! ce bunatate ne-ai adus? am venit la masa
la 11.11.2012, 10:48
Cred ca este gustoasa cu ardei copti in compozitie
la 11.11.2012, 11:04
super bun!
la 11.11.2012, 11:05
vreau si eu ca tare-mi place
la 11.11.2012, 11:07
tare buna cu ardei copti...

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking