Daca vreti sa mai schimbati salata de vinete clasica pe care o face toata lumea atunci va recomand sa o incercati si pe asta. Merita o sansa, eu am mincat-o si in Turcia si in Bulgaria, am vazut reteta la tv si am incercat-o....
Ingrediente
Mod de preparareVinetele coapte si curatate(eu le-am scos din congelator) le taiem cu tocatorul de vinete si le punem in castron. Peste ele se pune zeama de lamaie(se mai albesc), ceapa taiata marunt, usturoiul pisat in mojar, sare. Mestecam bine, adaugam semintele de chimen pisate in mojar, sumacul si cele 2 linguri de tahini, mestecam si lasam la frigider pt 30 minute sa se imbine toate ingredientele. Salata se poate lasa asa cum este si atunci se mai adauga putin de ulei de susan, sau se face maioneza si se adauga peste salata de vinete. Aici am adaugat si maioneza. Servim cu paine sau lipie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu influente turcesti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Curatati cartofii, apoi ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare, pana sunt patrunsi. Cand sunt fierti, ii scurgeti de apa, ii lasati la racorit pana sunt usor...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Cartofii se pun in coaja la fiert in apa cu sare.Se curata de coaja cand sunt gata si se taie cuburi. Ouale se curata si ele de coaja,albusul se taie cuburi,iar galbenusul se striveste si se...
Citeste continuarea
Bravo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
