Daca vreti sa mai schimbati salata de vinete clasica pe care o face toata lumea atunci va recomand sa o incercati si pe asta. Merita o sansa, eu am mincat-o si in Turcia si in Bulgaria, am vazut reteta la tv si am incercat-o....
Ingrediente
Mod de preparareVinetele coapte si curatate(eu le-am scos din congelator) le taiem cu tocatorul de vinete si le punem in castron. Peste ele se pune zeama de lamaie(se mai albesc), ceapa taiata marunt, usturoiul pisat in mojar, sare. Mestecam bine, adaugam semintele de chimen pisate in mojar, sumacul si cele 2 linguri de tahini, mestecam si lasam la frigider pt 30 minute sa se imbine toate ingredientele. Salata se poate lasa asa cum este si atunci se mai adauga putin de ulei de susan, sau se face maioneza si se adauga peste salata de vinete. Aici am adaugat si maioneza. Servim cu paine sau lipie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu influente turcesti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de ela2015
Tăiam brânza cubuleţe şi o rumenim uşor în tigaie cu câteva picături de ulei (8-10 minute). O scoatem pe o farfurie şi pănă pregătim celelalte ingrediente o pastrăm la...
Citeste continuareaPostat de timea
De facut e cat se poate de simplu. Inainte de toate curatam si spalam legumele dupa caz. Punem intr-un bol salata apoi pe rand feliem dupa pofta inimii legumele. Adaugam pieptul de...
Citeste continuarea
Bravo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
