Ingrediente
Mod de preparareVinetele se coc pe o tabla pe aragaza(sau in cuptor in tava,sau pe un grill ce aveti la indemana). se coc bine,dar aveti grija sa nu le ardeti. cand sunt coapte,se pun pe un tocator de lemn la racorit. cand sunt reci le decojiti,si le puneti la scurs,intr-o sita si dedesupt un castronel. cand sunt scurse bine se toaca marunt fie cu un cutit,fie cu blenderul. se prepara maioneza. se pune un ou la fiert,si se fierbe pana ce acesta este tare. oul fiert si racit i se scoate galbenusul. acesta se da pe razatoarea mica. peste se mai pune galbenusul crud,o lingura de mustar,se amesteca bine,se pune ulei treptat iar mai la urma se pune putina zeama de lamaie. vinetele se amesteca cu maioneza,se da gust cu sare . se pune pe felii de paine si se orneaza cu felii de rosii si castraveti. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Telina curatata si spalata, o taiem in bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...
Citeste continuarea
) ok, si eu ma rog, sa-mi dea Dumnezeu oleaca de minte ), da' degeaba
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
