Salata de vinete cu rosii

Postat de sufletista in Salate
31 Iul 2011 | 3338 vizualizari
Salata de vinete cu rosii

Ingrediente

  • 1 kg vinete
  • 3 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • ulei

Mod de preparare

Se coc vinetele(eu le-am copt la cuptor)le lasam sa se raceasca si le curatam de coaja si le mai lasam 5 min sa se scurga.

Curatam ceapa si o trecem prin masina de tocat.

Rosiile le curatam de coaja si le trecem prin masina de tocat.

Fierbem ouale.

Facem maioneza din galbenusul crud,unul fiert,mustar si ulei.

Adaugam 1 ou fiert taiat,amestecam toate ingredientele potrivim de sare dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi

Spalam vinetele, le taiem capetele si le feliem. Presaram sare peste ele si le scurgem intr-o sita. Punem vinetele pe gratar, pe ambele parti. Avem grija sa nu le uscam prea tare. Scoatem...

Citeste continuarea

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Postat de Satisfyyourcravings

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Feliile de vinete si cartofi se ung pe ambele parti cu ulei si se gatesc pe un gratar fierbinte, pana devin maleabile. Intre timp, se amesteca ceapa cu patrunjelul, carnea tocata, oul, pesmetul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.07.2011, 18:14
buna buna
la 31.07.2011, 19:30
interesanta reteta ta...............
la 31.07.2011, 22:18
cu rosii nu am facut , interesant
la 31.07.2011, 22:59
la 01.08.2011, 00:11
vinete+rosii= deliciu

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking