Salata de vinete si dovlecei cu maioneza, o combinatie delicioasa
Ingrediente
Mod de prepararePreparare Salata de vinete si dovlecei cu maioneza Se coc vinetele pe plita, se curata si se lasa sa se scurga si sa se raceasca. Dovleacul se spala, se curata de coaja apoi se taie in doua. Se curata de seminte apoi se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata, se pun in strecuratoare si se lasa sa se scurga bine de apa. Dupa ce s-au racit atat vinetele cat si dovleacul (eventual se mai strange in pumni sa se scurga bine apa) se pun la robot si se mixeaza sau se toaca marunt cu un cutit. Se face maioneza dintr-un ou fiert si 150 ml ulei. Se amesteca cu vinetele si dovleacul, ceapa se taie marunt si se pune si ea peste vinete. Salata de vinete si dovlecei cu maioneza se serveste pe paine alaturi de rosii, ardei etc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete si dovlecei cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Coaceti vinetele pe toate partile pana se inmoaie. Desfaceti-le in jumatate, apoi cu o lingura de lemn scoateti cu grija miezul. Puneti-l sa se scurga intr-o strecuratoare. Curatati...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Eu coc vinetele in tava de la aragaz in cuptor; este adevarat ca sunt putin cam negre dar nu ramane in bucatarie nici urma de miros Deci cum spuneam, pun vinetele in tava in cuptor impreuna cu...
Citeste continuarea
multumesc de vizita
da, intr-adevar e foarte buna
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
