Salata Deni - cu jambon si boabe

Postat de mihaelar63 in Salate
17 Ian 2020 | 3543 vizualizari

"Bunatati pentru Craciun" Trebuia sa pun pe masa langa friptura de batal , pe langa orez si o salata .Am pornit de la jambon si boabe, restul am pus pentru culoare si asezonare . Sunt placut surprinsa cand copii veniti in vizita sunt receptivi si incantati sa ma ajute  la bucatarie . Intreb pe domnisorica in devenire ,, Cum punem nume la salata aceasta ? ''Bineinteles ca si-a dorit ca salata sa poarte numele ei . Deci Deni sa fie , de la Denisa :D Multumesc Deni , pentru ajutor !!!!

Ingrediente

  • 400 gr mixboabe fasole si naut -conserva
  • 400 gr boabe porumb dulce -conserva
  • 200 gr jambon crud uscat
  • 200 gr masline
  • 8 ridichi rosii
  • 1 buc praz verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 lamaie -zeama sau2 linguri otet mere
  • piper brazilian
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1. Boabele se scurg de lichidul in care au fost conservate si se clatesc cu apa rece .
  2. Scurgeti boabele de apa cu ajutorul unei strecuratori .
  3. Prazul si ardeiul se taie marunt .
  4. Jambonul se taie cubulete .
  5. Ridichile se feliaz a.
  6. Se pun toate legumele intr-un bol , se sareaza si se acresc cu zeama de lamie .
  7. Piparati si adugati maslinele si jambonul .
  8. Amestecati salata cu grija sa nu zdrobiti boabele de fasole .
  9. Gustatisi sarati,acriti sau piparati daca este nevoie .
  10. Aceasta salata poate fi servita ca atare sau ca garnitura langa carne .
  11. Daca doriti un preparat fara carne sau in perioada de post , renuntati la jambon !!!
  12. Avantajul acestei salate , este ca poate fi pregatita din timp si tinuta la rece pana la servire .Acesta va salveaza mult din timp si volumul de lucru cand aveti mai multi invitati .

                Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Deni - cu jambon si boabe" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi

Spalam vinetele, le taiem capetele si le feliem. Presaram sare peste ele si le scurgem intr-o sita. Punem vinetele pe gratar, pe ambele parti. Avem grija sa nu le uscam prea tare. Scoatem...

Citeste continuarea

Salata “Cuibul cocoşului de munte”

Postat de camelia75

Salata “Cuibul cocoşului de munte”

1.Spalati bine cu apa rece carnea si legumele. 2.Fierbeti in apa cu sare carnea de pui.(~ 20 minute dupa ce a dat in primul clocot) O lasati la scurs pana se raceste apoi o taiati fasii....

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2020, 01:34
la 18.01.2020, 08:11
O salată colorată...! Credeam că numele vine de la Denis...
la 18.01.2020, 08:23
la 18.01.2020, 09:16
Foarte buna
la 18.01.2020, 09:18

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or