Salata Deni - cu jambon si boabe

Postat de mihaelar63 in Salate
17 Ian 2020 | 3550 vizualizari

"Bunatati pentru Craciun" Trebuia sa pun pe masa langa friptura de batal , pe langa orez si o salata .Am pornit de la jambon si boabe, restul am pus pentru culoare si asezonare . Sunt placut surprinsa cand copii veniti in vizita sunt receptivi si incantati sa ma ajute  la bucatarie . Intreb pe domnisorica in devenire ,, Cum punem nume la salata aceasta ? ''Bineinteles ca si-a dorit ca salata sa poarte numele ei . Deci Deni sa fie , de la Denisa :D Multumesc Deni , pentru ajutor !!!!

Ingrediente

  • 400 gr mixboabe fasole si naut -conserva
  • 400 gr boabe porumb dulce -conserva
  • 200 gr jambon crud uscat
  • 200 gr masline
  • 8 ridichi rosii
  • 1 buc praz verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 lamaie -zeama sau2 linguri otet mere
  • piper brazilian
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1. Boabele se scurg de lichidul in care au fost conservate si se clatesc cu apa rece .
  2. Scurgeti boabele de apa cu ajutorul unei strecuratori .
  3. Prazul si ardeiul se taie marunt .
  4. Jambonul se taie cubulete .
  5. Ridichile se feliaz a.
  6. Se pun toate legumele intr-un bol , se sareaza si se acresc cu zeama de lamie .
  7. Piparati si adugati maslinele si jambonul .
  8. Amestecati salata cu grija sa nu zdrobiti boabele de fasole .
  9. Gustatisi sarati,acriti sau piparati daca este nevoie .
  10. Aceasta salata poate fi servita ca atare sau ca garnitura langa carne .
  11. Daca doriti un preparat fara carne sau in perioada de post , renuntati la jambon !!!
  12. Avantajul acestei salate , este ca poate fi pregatita din timp si tinuta la rece pana la servire .Acesta va salveaza mult din timp si volumul de lucru cand aveti mai multi invitati .

                Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Deni - cu jambon si boabe" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Salata cu orez

Postat de caroline

Salata cu orez

Spalam orezul si il fierbem respectand la o parte de orez - trei parti de apa, adaugand sare. Eu am folosit un orez cu bob lung, indicat pentru salate. Cand orezul a fiert , il punem intr-un...

Citeste continuarea

Baba Ganoush -salata de vinete arabeasca

Postat de Ksenya

Baba Ganoush -salata de vinete  arabeasca

Coacem vinetele, le curatam de coaja si le lasam la scurs cam 3 ore.Daca avem vinete la congelator ,atunci folosim cam 800 g .Tocam vinetele cu un satar de lemn.Cu o lingura de lemn frecam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 18.01.2020, 01:34
la 18.01.2020, 08:11
O salată colorată...! Credeam că numele vine de la Denis...
la 18.01.2020, 08:23
la 18.01.2020, 09:16
Foarte buna
la 18.01.2020, 09:18

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or