Ingrediente
- 200 g ficat de vitel fiert
- 200g mazare de la borcan
- 4-5 fire de ceapa verde
- 2 oua fierte
- 3-4 linguri maioneza
- Cateva fire patrunjel verde
- Sare dupa gust
- Piper dupa gust.
Mod de preparare
Ficatul fiert si racit il tocam in cubulete, adaugam intr-un bol. Adaugam mazarea scursa bine.
Ceapa o tocam si o adaugam in bolul cu ficat si mazare, la fel procedam si cu ouale (eu am tocat doar unul, celalalt l-am lasat pentru ornat).
Adaugam maioneza, amestecam totul, potrivim de sare si piper dupa gust.
Se orneaza cu patrunjel tocat.
Inainte de a se servi se tine la frigider cel putin 30 minute.
Salata este gata.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din ficat de vitel cu mazare" nu uita sa-i faci un review. |
