Salata din piept de pui cu grapefruit

Postat de Julie in Salate
17 Iul 2010 | 8128 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 piept de pui
1 telina mica
1 sfecla rosie, mica
o jumatate grapefruit roz
maioneza din 2 galbenusuri
2 linguri smantana
sare,piper

Mod de preparare

Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare, apoi se taie fasii.
Telina si sfecla ,curatate si spalate,se taie in betisoare foarte subtiri.
Grapefruit-ul se curata de coaja si de pielita alba. Vom folosi doar pulpa
taiata in bucati mici.
Preparam maioneza din : 2 galbenusuri, 200 ml ulei, o lingurita mustar,sare, piper si zeama de lamaie - dupa gust.
La sfarsit o amestecam cu smantana.
Punem totul intr-un bol ,adaugam maioneza ,saram,piperam si amestecam.
Servim salata rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din piept de pui cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Salata fructata de cus-cus cu citrice

Postat de klausenburger

Cum se face? 1. Taie din pieptul de pui fileuri, pe care le bati usor cu un ciocan special de bucatarie; sareaza si pipereaza fileurile de piept de pui si prajeste-le pe grill, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii