Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 telina mica
- 1 sfecla rosie, mica
- o jumatate grapefruit roz
- maioneza din 2 galbenusuri
- 2 linguri smantana
- sare,piper
Mod de preparare
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare, apoi se taie fasii.
Telina si sfecla ,curatate si spalate,se taie in betisoare foarte subtiri.
Grapefruit-ul se curata de coaja si de pielita alba. Vom folosi doar pulpa
taiata in bucati mici.
Preparam maioneza din : 2 galbenusuri, 200 ml ulei, o lingurita mustar,sare, piper si zeama de lamaie - dupa gust.
La sfarsit o amestecam cu smantana.
Punem totul intr-un bol ,adaugam maioneza ,saram,piperam si amestecam.
Servim salata rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din piept de pui cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
