Salata mediteraneana

Postat de ela2015 in Salate
7 Iun 2016 | 2930 vizualizari
Salata mediteraneana

Trebuie să recunosc că sunt "fan salate" mai ales în anotimpul cald iar când acestea se fac cu minim de efort și ingrediente proaspete atunci e și mai bine! 

Ingrediente

  • 150 gr. tortellini (am folosit varianta cu prosciutto, dar merge de oricare);
  • 2 castraveți;
  • 2 cepe verzi (am folosit soiul roșu);
  • 10 roșii cherry;
  • 50 gr. telemea;
  • 50 gr. măsline kalamata;
  • câteva frunze de salată;
  • 1/2 legătură de mărar;
  • 2 linguri cu ulei de măsline;
  • 2 linguri cu oțet;
  • sare;
  • felii de lămâie (lime).

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj (în apă ușor sărată, clocotită și timp de 6-8 minute, după care le scurgem lichid și le clătim cu apă rece). 

Cât timp fierb pastele, spălăm legumele și verdeața. Le curățăm și le tocăm după preferință.

De asemenea, curățăm măslinele de sâmburi și le tăiem în jumătăți.

Tăiem telemeaua în cubulețe potrivite.

Amestecăm toate ingredientele, adăugăm sare (în funcție de gustul măslinelor și a celui de telemea), oțet și mărarul tocat mărunt.

Servim! 

În funcție de gust și pretenții puteți adăuga busuioc proaspăt, oregano uscat etc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mediteraneana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Salata mediteraneana, cu cartofi si ardei copti

Postat de RODIMUR

Salata mediteraneana, cu cartofi si ardei copti

Cartofii se spală și se pun  întregi la fiert. Între timp se curăță ceapa și usturoiul, se spală și se taie (ceapa, rondele, iar usturoiul, felii). Roșiile se...

Citeste continuarea

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

Postat de RODIMUR

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

Pastele se pun la fiert, în apă clocotită cu sare, pentru 7-8 minute, sau conform recomandărilor de pe ambalaj.  Când sunt gata, se strecoară, se clătesc sub jet și se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.06.2016, 17:59
Si mie imi plac mult salatele
la 07.06.2016, 18:02
like!
la 07.06.2016, 18:03
Ce-mi placeeee!
la 07.06.2016, 18:07
Mulțumesc mult fete dragi! E o salată cât se poate de simplă, apetisantă și rapidă, deci o idee excelentă pentru mic dejun sau cină!
la 07.06.2016, 18:13
In loc de paste pot s apun niste coaste?

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking