Ingrediente
- 5 oua
- 1-2 cepe
- 1 morcov mic
- 100 gr masline,
- 4-5 cartofi potriviti ca marime
- gogosari sau ardei rosii la otet
- condimente dupa gust: ulei si otet, sare, oregano si tarhon
Mod de preparare
Fierbem morcovul si cartofii taiati cuburi in apa cu putina sare (eu ii curat inainte, pentru ca daca sunt fierti in coaja au o culoare vinetie care nu imi place deloc).
Separat, dupa ce am spalat ouale, le punem la fiert (daca doriti sa folositi si galbenusul trebuie sa fie tari). (pentru a se putea curata de coaja fara probleme, dupa fierbere le punem in apa rece pentru un minut)
Morcovul si cartofii ii asezam intr-un bol impreuna cu ouale taiate felii si adaugam gogosarii, maslinele, ceapa taiata julien si condimentele dupa gust.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
