Ingrediente
- 3oua
- 3-4 cartofi
- 200gr masline
- 3-4 cepe verzi(eu nu am pus frunzele)
- ulei de masline
- otet cu mere si miere
- sare
- piper alb
Mod de preparare
Cartofii i-am curatat, i-am spalat bine, dupa care i-am taiat patrate si i-am pus in apa cu sare la fiert.
Ouale le-am pus si pe ele in apa cu sare la fiert.
Intre timp am curatat ceapa, am spalat-o si am taiat-o. Maslinele au fost cu samburi asa ca a trebuit sa le curat si pe ele pt a scoate samburii.
Cand ouale si cartofii au fost fierte le-am dat la o parte. Cartofii i-am pus intr-o strecuratoare pt a se scurge toata apa, iar ouale le-am pus in apa rece, pt a se raci (si aici mai e un secret daca puneti apa rece imediat peste oua se curata mai bine) dupa care le-am curatat. Cand au fost gata le-am taiat bucati peste masline si peste ceapa, apoi am pus cartofii si sarea, piperul, otetul, uleiul si am amestecat. Cam atat,pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
