Ingrediente
- 2 kg cartofi
- 8 oua
- 100 ml ulei
- 2 gogosari rosii
- 1 ardei galben
- 1 ceapa mare rosie
- 1 lamaie
- 300 gr. castraveti murati
- sare
- piper
- 150 gr masline (eu nu am pus)
Mod de preparare
Cartofii se spala bine si se pun cu tot cu coaja la fiert. Ouale se spala bine si se pun la fiert cu putina sare si un picut otet (se decojesc mai bine). Ceapa, gogosarul si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt. Castravetii se scurg bine de zeama si se toaca marunt. La fel procedam si cu ouale dupa ce au fiert. Dupa ce au fiert cartofii ii curatam de coaja si ii taiem felii, apoi totul se pune intr-un castron, se potriveste de sare si piper, se adauga sucul de lamaie si uleiul si se amesteca bine. Se mai lasa 10 minute sa-si ia gustul apoi se poate servi.
Sa va fie de folos si reteta mea. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
