Ingrediente
- 7-8 cartofi
- 1 cutie mica masline negre fara samburi
- 2 cepe mici
- 3 oua fierte
- 1 macrou afumat
- 2-3 linguri gogosari tocati fasii
- 8-9 castraveti la otet
- sare
- piper
Mod de preparare
Cartofii se curata si se taie ca pentru ciorba si se pun la fiert intr-o oala acoperiti de apa.
Intre timp macroul se curata de piele si de oase si se toaca marunt, ceapa se curata si se taie solzisori,ouale trebuie fierte bine apoi se curata si se taie rondele,castravetii se toaca dupa preferinte (eu i-am pus feliute)maslinele se scurg de zeama bine.
Dupa ce cartofii au fiert se lasa la racit si se pun intr-un castron mai mare,apoi se adauga macroul,ceapa,ouale,maslinele,castravetii,gogosarii, se amesteca toate si in caz ca nu este suficient de acra se poate adauga si putin otet,sare si piper dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
