Salata Panorama

Postat de mihaelar63 in Salate
25 Sep 2017 | 5158 vizualizari

 Mai pe scurt, preparata in cartierul Panorama la baiatul meu acasa. Aceasta salata a fost un mic-dejun satios, sanatos si gustos. Initial ma gandisem la omleta cu telemea. Pana la urma a iesit salata ! Diferenta la salatica aceasta, a fost data de ideea ,, tratarii'' telemelei  cu oregano.

Ingrediente

  • 500 gr salata mixta [verde, eisberg, radichio, etc]
  • 500 gr telemea slaba vaca
  • 5 oua fierte
  • 5 castraveti verzi
  • 5 rosii
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1 lingura oregano grecesc maruntit [ uscat ]
  • piper mozaic rasnit
  • sare cu chilli [ din rasnita ]

Mod de preparare

  1. Telemeaua se taie cuburi si se amesteca cu ulei de masline si oregano. 
  2. Aceasta operatiune se face prima pentru ca telemeaua sa se marineze usor pana se pregatesc celelalte ingrediente.
  3. Salata se spala si se zvanta de apa [ cu ajutorul unei site sau a aparatului special].
  4. Rosiile se spala si se taie bucati.
  5. Castraveti verzi se taie rondele. Nu i-am curatat pentru ca erau foarte cruzi si crocanti.
  6. Ceapa rosie se curata si se taie marunt.
  7. Ouale se taie jumatati sau sferturi.Sarati usor.
  8. Amestecati salata cu rosii, castraveti, ceapa si zeama de lamaie.
  9. Rasniti sare cu chilli deasupra.
  10. Adaugati cuburile de telemea marinata cu oregano si amestecati usor.
  11. Decorati cu oua proaspat fierte. La servire, folositi bruschete de paine prajita aromata cu usturoi.

   Pofta buna !!!!          

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Panorama" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Retete similare

Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon

Postat de merisor67

Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon

Începem cu grisinele în manta de bacon. Desfacem feliile de bacon și înfășurăm câte două pe grisine. Le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt...

Citeste continuarea

Salata nemteasca cu carne de vita si cartofi

Postat de mihaelar63

Salata nemteasca cu carne de vita si cartofi

Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline pana se rumeneste. Intre timp se curata cartofii copti se taie cubulete si se pun cu carnea sa se rumeneasca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.09.2017, 16:18
la 25.09.2017, 16:25
la 25.09.2017, 16:26
Judecând după ingrediente, cred că este o salată delicioasă!
la 25.09.2017, 16:28
la 25.09.2017, 16:46
Pana`rama asta mai ca-mi face cu ochiul, e vreun semn?

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or