Salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez

Postat de mihaelar63 in Salate
21 Dec 2020 | 4520 vizualizari

 Aceasta salata s-a ..,, nascut " dintr-un singur motiv. Pentru ca ingredientele erau la indemana si gata fierte. Intr-o vreme mai calda un prieten ne-a cadorisit cu porumb de fiert. Porumb de soi bun, de acela zaharat cum se zice. Fasolea verde lata parca era prea multa pentru o ciorba. Asa ca am mai scos doua palete cu fasole din oala. Porumb am si acum pus la congelator pentru iarna. Cert este ca salata a avut un succes nebun. Abia daca am salvat ceva pentru poza de prezentare. Denumirea salatei este generica, voi spuneti-i cum vreti !!!!

Ingrediente

  • 2 stiuleti porumb fierti
  • 2 palete pline cu fasole pastai galbena lata -fiarta
  • 2 buc polonez =400 gr
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri ulei masline
  • 6 linguri cu varf iaurt grecesc
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 2 catei usturoi .
  • 1 legatura mica patrunjel verde
  • piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Polonezul se fierbe si se lasa sa se raceasca .
  2. Dupa racire polonezul se taie in patru pe lungime, apoi se feliaza.
  3. Fasolea galbena pastai se taie  bucati la 2-3 cm
  4. Bobele de porumb se taie cu ajutorul unui cutit ascutit  de pe stiulete .
  5. Patrunjelul se toaca marunt .Usturoiul se toaca marunt.
  6. Amestecati intr-un bol mare , mustarul cu ulei , iaurt ,usturoi , sare ,si piper .
  7. Adugati fasolea galbena fiarta , boabele de porumb si polonezul .
  8. Presarati pe deasupra patrunjelul verde tocat .
  9. Omogenizati totul si  gustati .
  10. Sarati si piparati daca mai este nevoie .
  11. Salata este mai gustoasa daca sta o ora -doua l;a rece .
  12. Puteti folosi in loc de polonez, ca proteina ,  piept de pui sau sunca .
  13. Pofta buna !!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Salata cu paste si legume

Postat de mirela0911

Salata cu paste si legume

Se pun pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, se pregatesc legumele. Castravetii se curata de coaja si se taie rondele, apoi in doua jumatati. Rosiile se spala s...

Citeste continuarea

Salata cu piept de pui, legume si maioneza, in straturi

Postat de autodiag

Salata cu piept de pui, legume si maioneza, in straturi

Pe un platou se asaza un inel de la o tava detasabila de tort cu diametrul de 18 cm. De jur-imprejurul lui se pune hartie de copt in interior. Cartofii fierti se taie cubulete si se asaza pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.12.2020, 23:54
Nu va suparati, dar nu gasesc polonezul ?
la 21.12.2020, 23:55
E din Polonia?
la 21.12.2020, 23:55
Eu fac fără polonez
la 21.12.2020, 23:59
Uita-te mai bine Cleme , sa vezi ca este mai gros !!!
la 22.12.2020, 00:03
Alo, eu vreau un polonez cu doua picioare...nu ce are intre picioare... e 12 noaptea am voie....sa zic...

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or