De această dată am plecat de aici http://sidyskitchen.blogspot.ro/2017/01/salata-waldorf.html și am preparat o salată minunată, cu ingrediente bine stabilite de ani de zile, doar că eu m-am jucat un picuț. O combinație reușită! Da și poate chiar fi cuprinsă în categoria Delicii de Paște ;) Spor și poftă bună!
Ingrediente
Mod de preparareȚelina și merele se curăță, se taie cubulețe, se stropesc cu zeama de lămâie, ca să nu se oxideze. Salata se montează, chiar înainte de servire. Iaurtul se asezonează de sare, piper și puțin ulei de măsline. Se pun un strat de rucola sau salată verde, într-un vas/bol încăpător. Cuburile de țelină, mere și miezul de nucă mărunțit se amestecă cu dressingul din iaurt. Aici, ar fi trebuit să pun și boabele de struguri, dar din păcate am uitat de ele și am folosit roșii cherry ;) Amestecul de mai sus se așază peste frunzele de salată, se ornează cu miez de nucă mărunțit și boabe de struguri/ roșii cherry. O salată simplă și la îndemâna oricărei gospodine, chiar și începătoare.
Spor și poftă bună! :-* 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Waldorf a la Panacris" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Citricele se decojesc. Grepfruitul se curata cu mai mare atentie de pelita albicioasa , aceasta fiind mai amaruie. Se taie citricele in jumatati si apoi se feliaza. Menta si...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se pune apa la fiert cu putina sare, iar cand incepe sa clocoteasca se adauga grisul in ploaie. Se amesteca bine pana cand se ingroasa ca o budinca, apoi se lasa sa se raceasca. Se mixeaza...
Citeste continuarea
)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
