Salau cu broccoli si ciuperci

Postat de mihaelar63 in Salau
18 Mar 2019 | 1874 vizualizari
Salau cu broccoli si ciuperci

 O reteta rapida cu peste proaspat si legume delicioase. Eu am avut salau de Mures. Condimentul care a facut diferenta a fost  chimenul. Am fost curioasa  cum ,,se pupa"" cu pestele. Sunt multumita de rezultat.

Ingrediente

  • 2 buc. fileu de salau proaspat [500 gr ]
  • 250 gr broccoli
  • 250 gr ciuperci taiate din borcan
  • 1 moorcov
  • 1 crenguta de busuioc verde
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura chimen
  • 1 pahar apa
  • ulei -optional
  • piper cu coaja de lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Pestele curatat se pune intr-o tigaie incapatoare .
  2. Ciupercile se scurg de lichidul in care au stat si se limpezesc cu apa rece .
  3. Morcovul se curata , se spala si se ta pe razatoare.
  4. Buchetelele de broccoli se taie in jumatati .
  5. Se adauga in tigaie legumele pregatite , catelul de usturoi feliat , sare si chimen .
  6. Daca doriti se poate prepara si doar inabusit cu apa .Eu asa am pregatit , fara ulei . 
  7. Asezati capac deasupra si lasati sa se precateasca la foc potrivit .
  8. In maximum 15 minute masa este gata .
  9. La sfarsit condimentati cu piper si adugati busuioc verde tocat .

                     Pofta buna !!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu broccoli si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salau ca-n Ardeal

Postat de AlexTeacher

Salau ca-n Ardeal

  Spalati, curatati si puneti cartofii la fiert; Odata fierti lasati-i la scurs; Cand se racesc, taiati-i felii groase de 5 mm;...

Citeste continuarea

Salau in stil marocan -nr. 1400

Postat de mihaelar63

Salau in stil marocan -nr. 1400

Bucatile de peste spalate si lasate sa se zvante se pun in vasul in care vor fi pregatite . Se maseaza pestele cu sosul chermoula . Se presara deasupra putina sare si piper cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.03.2019, 22:04
Iar ai asortat frumos culorile și gusturile!
la 18.03.2019, 22:09
O bunătate!
la 18.03.2019, 23:07
bun bun
la 18.03.2019, 23:44
Motane , multumesc
la 18.03.2019, 23:45
Merisor , fara culoare nu se poate

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking