Salau cu broccoli si ciuperci

Postat de mihaelar63 in Salau
18 Mar 2019 | 1874 vizualizari
Salau cu broccoli si ciuperci

 O reteta rapida cu peste proaspat si legume delicioase. Eu am avut salau de Mures. Condimentul care a facut diferenta a fost  chimenul. Am fost curioasa  cum ,,se pupa"" cu pestele. Sunt multumita de rezultat.

Ingrediente

  • 2 buc. fileu de salau proaspat [500 gr ]
  • 250 gr broccoli
  • 250 gr ciuperci taiate din borcan
  • 1 moorcov
  • 1 crenguta de busuioc verde
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura chimen
  • 1 pahar apa
  • ulei -optional
  • piper cu coaja de lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Pestele curatat se pune intr-o tigaie incapatoare .
  2. Ciupercile se scurg de lichidul in care au stat si se limpezesc cu apa rece .
  3. Morcovul se curata , se spala si se ta pe razatoare.
  4. Buchetelele de broccoli se taie in jumatati .
  5. Se adauga in tigaie legumele pregatite , catelul de usturoi feliat , sare si chimen .
  6. Daca doriti se poate prepara si doar inabusit cu apa .Eu asa am pregatit , fara ulei . 
  7. Asezati capac deasupra si lasati sa se precateasca la foc potrivit .
  8. In maximum 15 minute masa este gata .
  9. La sfarsit condimentati cu piper si adugati busuioc verde tocat .

                     Pofta buna !!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu broccoli si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Fish fingers sau crochete de peste in crusta de covrigei si parmezan

Postat de Bucataras

Fish fingers sau crochete de peste in crusta de covrigei si parmezan

Taie fileul de salau batonete de 2 degete latime si stropeste-le cu fresh-ul de lamaie. Intr-un blender pune covrigeii si parmezanul si macina bine. Ideea de baza este sa nu-i faci...

Citeste continuarea

Salau en papillote cu harissa si legume

Postat de mihaelar63

Salau en papillote cu harissa si legume

Legumele se curata si se spala. Cartofii se taie rondele, se sareaza si se amesteca cu patrunjel verde. Morcovul si o lamaie se taie rondele. Gogosarul se taie fasii....

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.03.2019, 22:04
Iar ai asortat frumos culorile și gusturile!
la 18.03.2019, 22:09
O bunătate!
la 18.03.2019, 23:07
bun bun
la 18.03.2019, 23:44
Motane , multumesc
la 18.03.2019, 23:45
Merisor , fara culoare nu se poate

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking