Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)

Postat de mihaelar63 in Salau
24 Noi 2011 | 14611 vizualizari
Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)

Ne place mult pestele . Si mai imi place mult combinatia de brocoli cu morcovi . Pur si simplu am devorat , preparatul .

Ingrediente

  • 1 salau mare [2 kg]
  • 500gr brocoli[ congelat ]
  • 500 gr morcovi tineri [ congelati ]
  • sare
  • piper
  • lamaie
  •  ulei masline
  • mujdei de usturoi
  • ardei rosu
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Salaul se spala ,se curata , iar se spala  , se sareaza .

Pestele se aseaza uns cu mujdei si ulei in tava pe mijloc  . Pe spate se increasteaza si in fiecare taietura se pune cate o jumatate felie de lamaie .

Pe o parte se pun morcovi si pe cealalta parte a pestelui se pune buchetelele de brocoli .

Se sareaza totul , se stropeste cu ulei , se pune o cana de apa si se da la cuptor , foc mediu , o jumatate de ora .

 Dupa aceasta se mai stropeste pe deasupra cu putin mujdei , ulei de masline si se mai lasa 10 min.la cuptorul cald sa se rumeneasca .

Decorati brocoli cu ardei rosu iar morcovii cu patrunjel; verde[ pentru contrast ]

Piperati dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu broccoli si morcovi (la cuptor)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salau cu zucchini

Postat de mihaelar63

Salau cu zucchini

Medalioanele de salau se spala si se asaza in tava. Sarati pestele si stoarceti zeama de  lamaie  proaspat,  peste fiecare bucata. Dovlecelul se curata de coaja...

Citeste continuarea

File de salau in crusta de pesmet cu parmezan

Postat de mirela0911

File de salau in crusta de pesmet cu parmezan

Fileul de peste se spala, se sterge cu prosoape absorbante, se taie in jumatati apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se lasa deoparte. Intr-un bol se pune mustarul si se asaza alaturi o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.11.2011, 22:13
pasteeeeeeee bun bun
la 24.11.2011, 22:17
bunn
la 24.11.2011, 22:18
imi place ca e foarte colorata ,dar nu mananc
oricum nu mai e
la 24.11.2011, 22:32
Salaul e un peste tare bun. Iar combinatia de broccoli cu morcovi e mega buna, eu am testat-o langa pui si mi-a placut maxim
la 24.11.2011, 22:54
Foarte bun,as manca peste in fiecare zi

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking