SALAU PICANT GLAZURAT

Postat de mihaelar63 in Salau
31 Dec 2015 | 5498 vizualizari

Musafirii urmau sa bata la usa in 20 minute. Mi-am zis ca un peste in plus nu strica si am pus rapid la cuptor rondele proaspete de salau condimentat.Tragedie greaca in derulare. Pestele era alb si palid de-ti venea sa lesini langa el :D. Rapid am preparat un amestec cu khetchup [din viteza l-am facut intr-un pahar de vin] si i-am dat culoare. Cand soneria a sunat, aperitivul cald era gata de servire !!!  

Ingrediente

  • 1.5 kg rondele de salau
  • 100 ml ulei masline
  • condimente :rozmarin , oregano , busuioc , fulgi chilli , sare .

sos : 3 linguri khetchup [ fara conservanti]

  • 3 catei usturoi pisati
  • 3 linguri ulei susan
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1 lingura miere
  • piper rosu macinat
  • sare

Castraveti , lamai , frunzulite verzi de valeriana .

Mod de preparare

  1. Rondelele de salau se amesteca cu ulei si condimente.
  2. Asezati pestele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati 20 minute la cuptor .
  3. Amestecati ingredientele pentru sos.
  4. Cu ajutorul unei pensule de bucatarie dati luciu fiecarei bucati de peste.
  5. Mai dati tava la cuptor timp de 5 minute.
  6. Veti obtine un peste frumos glazurat.
  7. Serviti pestele cald decorat cu legume, lamaie si verdeturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALAU PICANT GLAZURAT" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă

Postat de Bucataras

Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă

Cum se prepara Pește la cuptor, cu roșii și măsline - Rețeta gustoasă și sănătoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare și ridică marginile astfel...

Citeste continuarea

Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți

Postat de Bucataras

Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți

Cum se prepara Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți: Pregătește întâi sosul. Toacă mărunt castravetele murat și ceapa roșie. Amestecă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.12.2015, 16:07
Foarte interesant si bun de tot!!!
la 31.12.2015, 16:09
A fost ca la scoala cand ma scoate la tabla si spectaculos imi reveneam ))
la 31.12.2015, 16:10
la 31.12.2015, 16:11
bun bun
la 31.12.2015, 16:26
Ce pește bun ai făcut!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or