Sandwich mozaic

Postat de simsim82 in Sandvisuri
18 Feb 2014 | 5758 vizualizari
Sandwich mozaic

Am gasit reteta asta intr-o carte de bucate de prin anii '60... La noi in familie a avut maaaare succes!

Ingrediente

  • 1 franzela sau bagheta
  • 100 g unt
  • 100 g branza moale - tip Almette sau Philadelphia
  • 2 oua fierte - rascoapte
  • 100 g salam
  • 1 lingurita mustar
  • 2 lingurite gogosar
  • 2 lingurite ardei verde
  • 10 masline
  • 2 linguri pesmet sau miezul de la franzela/bagheta

Mod de preparare

Este mai simplu decat va imaginati! Intai tocati marunt salamul, ouale, ardeiul (gogosar si verde) si maslinele, apoi amestecati-le cu untul batut spuma, branza si mustarul. Franzela/bagheta se taie in doua si se scoate miezul. Daca painea e mai veche sau pur si simplu miezul este sfaramicios, se adauga in compozitia de mai sus.

Dar daca miezul este moale si se transforma in cocoloase in momentul in care vreti sa-l sfaramati, inlocuiti-l cu pesmet. Jumatatile de paine se umplu cu amestecul pregatit si se indeasa bine cu lingura,sa fie cat mai compact. "Capacele" sunt chiar miezul pe care nu l-am adaugat in compozitie pentru ca era foarte "elastic".

Se lasa la frigider circa 3 ore, apoi se taie felii si se mananca cu pofta!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich mozaic" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Burgeri facuti acasa

Postat de simona72

Burgeri facuti acasa

Pentru burgeri: taiem carnea cuburi si o macinam nu foarte marunt. Daca puteti o taiati din cutit, dar asta e deja pentru profesionistiJ) Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei de...

Citeste continuarea

Sandwich vegetarian

Postat de CulinaryRainbow

Sandwich vegetarian

   Am tăiat chifla în două jumătăți. Pe cea de la bază am întins un puțin peperoncizi, iar pe cealaltă pesto.    Pe chifla picantă am așezat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2014, 12:07
la 18.02.2014, 12:15
Ce bine arata !
la 18.02.2014, 12:32
la 18.02.2014, 12:43
super
la 18.02.2014, 13:04
foarte bun!!!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking