Ingrediente
- 1/2 kg faina
- 200 g unt sau Rama mit Butter
- 4 oua ( 2 in compozitie si galbenusurile celorlalte 2 pentru uns)
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri smantana
- 1 lingurita de sare
- cascaval si chimen
Mod de preparare
Se amesteca faina cu untul sau Margarina Rama mit Butter.
Se adauga cele 2 oua intregi, laptele, smantana si sarea.
Aluatul se framanta si se da la rece jumatate de ora.
Am intins foaie groasa de 1/2 cm pe care am uns-o cu galbenus de ou diluat cu putina apa. Am ras cascaval deasupra si am presarat seminte de chimen.
Saratelele le-am copt la foc mediu pana s-au rumenit frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu cascaval si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|