Ingrediente
- Aluat:
- 300 g faina
- 200 g crema de branza cu smantana Delaco
- 100 g cascaval Delaco Sofia
- 100 g untura
- 2 linguri smantana
- 1 lingurita de sare
- 1/2 lingurita praf de copt
- 3 lingurite oregano
- 1/2 lingurita boia iute
- Pentru uns:
- 1 ou
Mod de preparare
Faina amestecata cu praful de copt o cernem intr-un vas.
Adaugam untura, crema de branza cu smantana, cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mici, smantana, sarea si incepem sa framantam pana obtinem un aluat nelipicios.
Aluatului obtinut ii dam forma de bila, il invelim in folie transparenta si il dam la frigider pentru 1 ora.
Apoi il scoatem din frigider si il intindem pe masa infainata intr-o foaie de aproximativ 0,5 cm.
Oul in batem bine cu un praf de sare iar boiaua iute o amestecam cu oregano.
Decupam cu o forma de biscuiti, apoi ungem formele obtinute cu ou batut si presaram oregano amestecat cu boia iute.
Asezam stelutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute pana se rumenesc frumos pe talpa si deasupra.
Dupa ce s-au racit le punem in caserole.
Spor la rontait! Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu Ceva Fin Delaco" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
