Le-am facut pentru picnicul bucatarasilor si le-am facut patrate pentru transport usor. Am facut doua feluri, foarte bune si apreciate au fost!
Ingrediente
Mod de preparareAluatul se lasa la dezghetat. Oul se separa si galbenusul se amesteca bine cu o lingurita de lapte. Se desface foaia direct pe fartia de copt si se netezeste putin cu sucitorul. Se unge cu galbenusul de ou. Se taie patratele de 3-4 cm. Se pune in tava in care le vom coace si se despart patratelele unele de altele. Se presara sare grunjoasa si boia de ardei pe toate patratelele. Pe fiecare patratel se pune cate o fasie mica de bacon. Se presara branza de burduf pe toata suprafata. Se presara chimen. Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute. Cand sunt rumenite frumos sunt gata. Se scot din tava si se lasa la racit. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele patratele cu bacon si branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Se sparg ouale intr-un bol si se bat pana devin spumoase, apoi se adauga pe rand, uleiul, iaurtul, dovlecelul ras, dar nescurs si branzeturile amestecate. Se adauga, treptat, faina...
Citeste continuareaPostat de Criss
Dovlecelul se curata de coaja, se indeparteaza miezul cu seminte, apoi se rade pe razatoarea mare. Se presara sare peste ei si se lasa sa stea 10 minute, timp in care vor lasa destul de multa apa....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
