Sarmalute cu dovleac la slow cooker Crock-Pot 5,7 L

Postat de Bucataras in Slow Cooker
29 Sep 2015 | 5204 vizualizari
Sarmalute cu dovleac la slow cooker Crock-Pot 5,7 L

(timp de pregatire 60 min, timp de gatire 4 si 30 min ore, program “high”, complexitate redusa)

Ingrediente

  • Carne tocata amestec porc + vita – 800 kg
  • Orez – 80 g (spalat in prealabil)
  • Costita afumata – aprox 300 g (taiata cubulete)
  • Dovleac placintar, ras – cca 200 g
  • Ceapa rasa – 3 buc
  • Boia afumata – 1 lingurita
  • Cimbru uscat – 1 lingurita
  • Cimbru proaspat – 2 crengute
  • Foi de varza lasate la desarat – cca 15-20 buc mari
  • Varza murata tocata – 1/2 buc
  • Foi de dafin – 4-5 buc
  • Bulion – 1 cana
  • Apa clocotita pana la ¾ din capacitatea vasului
  • Sare si piper dupa gust

Mod de preparare

 

  • Amesteca carnea cu orezul (spalat in prealabil), dovleacul, ceapa rasa, boia afumata, cimbru uscat, sare si piper;

  • Taie foile de varza pe jumatate si incepe sa impaturesti compozitia inauntru;

  • Strange-le bine la capete;

  • La baza slow cooker-ului Crock-Pot 5,7 L Digital adauga o parte din varza tocata, 1 crenguta de cimbru proaspat, 2 foi de dafin, jumatate din cantitatea de cuburi de costita afumata si piper;

  • Pune apoi 3-4 linguri de bulion si intinde bine;

  • Adauga sarmalele peste;

  • Repeta procesul, iar peste ultimul strat de sarmale adauga varza tocata, bulion si apa clocotita (atata cat este nevoie pentru a atinge ¾ din volumul vasului de ceramica;

  • Seteaza timpul de 4 ore si 30 min si modul de gatire “high”;

  • Tine cont de faptul ca sarmelele se gatesc in functie de dimensiune sau de tipul de varza folosit, mai repede sau mai incet;

  • Odata gatite, serveste cu mamaliguta si smantana;

 

Pofta buna !

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute cu dovleac la slow cooker Crock-Pot 5,7 L" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpa de porc cu ceapa rosie si ardei gras la slow cooker Crock Pot

Postat de katty

Pulpa de porc cu ceapa rosie si ardei gras la slow cooker Crock Pot

Taiem carnea in felii mai grosute. Adaugam condimentele si masam bine carnea. Curatam ceapa si ardeii si ii taiem in sferturi. Pornim aparatul slow cooker Crock-Pot pe functia coacere la 150...

Citeste continuarea

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Carnea se spala, se sterge cu prosoape absorbante si se taie bucati potrivite. Carnatul se taie felii. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeiul se spala si se taie cubulete. Cartofii se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.09.2015, 16:27
la 29.09.2015, 16:33
Am sa incerc reteta ... nu am eu Crock Pot dar sper sa iasa la fel de delicioase cum par acestea ... Arata suuuuper
la 29.09.2015, 16:36
ma bucur ca mai plac cuiva!
la 29.09.2015, 17:04
Interesante si frumos prezentate
la 29.09.2015, 17:42

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking