Am gasit intr-o revista aceasta reteta din "arsenalul"lui Joseph Hadad; Sunt niste pachetele cu foi de orez si cred ca e cea mai simpla dar si gustoasa reteta;daca aveti de unde cumpara foi de orez,va recomand sa le pregatiti,sunt delicioase,eu am facut putine pentru ca nu le cunosteam gustul dar voi repeta cat de curand
Ingrediente
Mod de prepararePunem intr-un bol ceapa, prazul, castravetii taiate betisoare de chibrit si ghimbirul taiat marunt. Foaia de orez o inmuiem cateva secunde in apa calda, o scoatem, o intindem pe un platou, o ungem cu pensula cu lapte de cocos, punem intr-o margine o felie de somon, deasupra amestecul de ceapa, ghimbir si castraveti, picuram ulei de susan, aducem spre interior marginile laterale apoi rulam. Punem pe un platou, presaram deasupra alune macinate, ornam cu ardei gras rosu si servim cu sos de soia amestecat cu worcester si foarte putina pasta de wassabi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sashimi de somon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Pentru inceput vom posa bucata de peste. Intr-o craticioara punem aproximativ 700 ml apa, sare si cateva boabe de piper. Cand apa aproape da in clocot punem bucata de peste. Oprim focul si lasam...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
O forma rotunda de tort sau un castron, unsa cu cateva picaturi de ulei, o tapetam cu folie alimentara si o lasam deoparte. Intr-un vas punem somonul taiat cubulete (doar jumatate din...
Citeste continuarea
f bun
ce bine arata!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
