Scarita de porc la cuptor

Postat de ctlina in Porc
12 Noi 2018 | 3461 vizualizari
Scarita de porc la cuptor

O reteta pentru Cleme :) nu i-a placut supa mea de dovlecei asa ca-i propun un pic de carnita.  Ce-mi place scarita de porc :) Dupa reteta Coaste - Ribs  de Porc Caramelizate  va propun de data aceasta o reteta la cuptor. https://www.blogulluicatalina.com/2018/10/scarita-de-porc-ribs-la-cuptor.html

Ingrediente

  • 800 g scarita de porc/ Ribs
  • 40 cl de sos barbecue
  • 1 lingurita de piper de Sichuan
  • 1 lingurita de sare neagra de Hawaï
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita de sos soia dark

Mod de preparare

Puneti carnea pe o placa de cuptor si ungeti-o bine cu sosul barbecue.

Presarati sare si piper.

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Taiati ardeiul in lamele.

Puneti legumele peste carne, accoperiti cu o foaie de aluminium si dati la cuptorul incalzit la 180 °C, timp de 40 minute.

Luati foaia de aluminium, ridicati temperatura la 220°C si lasati inca 10-15 minute pentru a colora carnea. Puneti un pic de apa pe fundul placii.

Scoateti, ungeti carnea cu sosul soia si lasati sa patrunda 10 minute.

Puteti servi cu o garnitura la alegere:

Taietei- Nouilles chinezesti

Orez Cantonez- Chinezesc

Salata de cartofi

 

Pofta Buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scarita de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Coaste de porc caramelizate la cuptor

Postat de cristeena20

Coaste de porc caramelizate la cuptor

Preparam marinata in care vom tine costitele pentru o zi : amestecam bine mustarul cu mierea si cu sos de ardei iute, adaugam suc de lamaie si pasta de usturoi. Apoi turnam putin ulei de masline....

Citeste continuarea

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

Postat de ctlina

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

Curatati legumele, tocati usturoiul. Taiati ceapa si ardeiul in lamele. Amestecati uleiul cu siropul si concentratul de rosii. Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor, presarati sare si piper si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.11.2018, 20:07
la 12.11.2018, 20:08
Ce bunătate...!
la 12.11.2018, 20:41
Ehe, asa da.....
la 12.11.2018, 20:50
la 12.11.2018, 21:52

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking