Scoici St.Jacques (scallops) cu ciuperci in sos redus de peste
Postat de Cristi_Roman in Fructe de mare
16 Feb 2012 | 11510 vizualizari
 S-ar putea ca preparatul despre care voi scrie mai jos sa vi se para complex. Cumva este, iar in faza maxima de pregatire a lui am lucrat la 4 surse de caldura, aproape simultan. Am decis insa sa-l fac pentru a-mi exersa coordonarile intre mai multe activitati, dar si pentru ca ador fructele de mare si ma gandesc constant cum sa le dau o forma finala speciala, in afara de cele clasice mediteraneene sau asiatice.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (35)
la 16.02.2012, 17:34
Eu am mancat de multe ori , o data , erau cam prost facute , dar la un restaurant de fite din Constanta , eu , pentru ca facusem invitatia pe banii mei unor prieteni , am tacut , ceea ce rareori se intampla pe banii mei , am mancat tot si mi- a fost rau .
la 16.02.2012, 17:39
ruxy - au un gust bland de tot, nu are ce sa nu-ti placa la gust, nu sunt acre, nu sunt amare, nu sunt sarate, nu au gust de apa marina, etc. sunt comune chiar spre fade, trebuie doar sa stii cum sa le gatesti, sa nu le faci prea mult ca se cauciucheaza (exista cuvantul asta?).
costel - 
.
la 16.02.2012, 17:43
Pai da...depinde si cum si de cine sunt gatite...daca vreodata ma voi incumeta..Cristi...am sa probez reteta ta! 
la 16.02.2012, 17:45
" nu are ce sa nu-ti placa la gust, nu sunt acre, nu sunt amare, nu sunt sarate, nu au gust de apa marina, etc. sunt comune chiar spre fade"
deci n-au nici un gust m-ai convins si pe mine
la 16.02.2012, 18:47
sunt bune si prepatate de tine sunt excelente 
la 16.02.2012, 19:18
trebuie sa fie bun
la 16.02.2012, 21:03
Ai avut ceva de munca, dar tare bine arata! Imi place peste, fructele de mare si ciupercile, deci... sper sa am si timpul necesar sa ma apuc de al prepara! Pupici
la 16.02.2012, 21:07
Foarte bine arata!
la 17.02.2012, 03:57
Tare bine imi fac cuvintele voastre, va multumesc mult. Data viitoare vin insa cu o reteta mai "normala", promit .
la 17.02.2012, 08:38
daca al meu sot vede reteta nu mai scap pana nu o fac. El si baietii mei sunt mari fani fructe de mare
la 17.02.2012, 08:54
Tare bine mai arata Dar eu am sa gust doar ciupercutele...stiu fetele de ce.
Nu te supara pe mine 
la 17.02.2012, 10:40
o minunatie e aici
la 17.02.2012, 14:03
Va multumesc fetelor .
la 17.02.2012, 15:12
Waw ! cred ca e tareeeee bun
la 17.02.2012, 19:21
ce bunatateeeeeee
COMENTEAZA
