Ingrediente
- 500g faina
- 100ml lapte
- 2oua
- 1lingura zahar
- drojdie(30-40 g)
- sare
- zahar pudra(obtional)
Mod de preparare
Cernem faina intr-un lighenas...facem un cuib unde punem laptele cald,ouale,zaharul,drojdia si sarea.
Framantam bine pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini.
Lasam sa creasca cam 30min,dupa care luam o bucata si intindem pe masa de lucru o foaie cam de 1cm(ca lipia) si tot asa pana ce terminam aluatul.
Cand uleiul este bine incins putem pune scoverga...cand este gata pe prima parte o intoarcem si pe cealalta,iar cand este bine facuta o scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi uleiul.
Putem pune zahar pudra sau se poate servi si fara...pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Scovergi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
