Am gasit denumirea de "scovergi" pe internet la gogosi,minciunele dar nu la reteta care o prezint eu astazi.Noi spunem scovergi (regionalism)in general la clatitele de post. Sper sa va placa reteta,sa o incercati in zilele de post si nu numai,deoarece sunt tare gustoase.
Ingrediente
Mod de preparareSe amesteca drojdia cu zaharul vanilat si zaharul tos. Se pune apa calduta treptat,un praf de sare,coaja de lamaie si se amesteca bine toate ingredientele. La sfarsit se pune faina atat cat sa fie un aluat smantanos la fel ca cel de clatite. Se acopera cu un servet de bucatarie curat si se lasa la dospit 20 minute. Se rumenesc pe rand scovergile in tigaia fierbinte in care punem de fiecare data cateva picaturi de ulei. Este obligatoriu sa punem de fiecare data ulei deoarece scovergile sunt mai fragede si se lipesc mai repede sau se rup la intoarcere pe partea cealalta. Se servesc dupa preferinta cu dulceata,fineti,branza sarata amestecata cu marar. Eu astazi va servesc cu scovergi umplute cu dulceata de afine. Pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scovergi cu dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Pentru aluat: se mixeaza ouale intregi impreuna cu sarea si indulcitorul. Se adauga untul topit, laptele, vanilia, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se mixeaza la viteza mica pana la...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios: Amestecă făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Într-un...
Citeste continuarea
si asa ma socoteam s-ajung la Bistrita
vreauuuuu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
