Mi-a ramas niste ficat de porc prajit de pe o zi pe alta si m-am gandit ca ar fi mai bun cu oua. Foarte bun a fost.
Ingrediente
Mod de preparareBucatile de ficat prajit se taie cuburi potrivite. Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajesc putin bucatile de ficat, intorcand pe toate partile. Cand sunt rumenite pe toate partile, se sparg ouale direct in tigaie. Se presara imediat sare si piper. Se amesteca usor toate ingredientele pana se prajesc cat doriti. Mie imi place mai prajita, sa faca putina crusta aramie. Se serveste calda cu castraveti murati. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scrob de oua cu ficat de porc" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se spala ficateii de pui (se indeparteaza cu grija fierea, daca este prezenta, fara a o sparge) si se pun la fiert in apa. Se indeparteaza spuma care se formeaza deasupra apei, apoi se fierb...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se tin ficateii in apa rece pentru 15-20 de minute. Se curata de pielite si alte impuritati (daca este cazul) apoi se taie in bucatele mai mici. Se dau sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
