Este singura reteta pe care am apucat sa o pozez in zilele de la munte.
Ingrediente
Mod de preparareScrumbiile se curata si se spala bine. Se presara fiecere bucata cu sare si piper. In burta se pune un fir de rozmarin si o felie de lamaie taiata in jumatate. Se pune pe gratarul special pentru peste la gratar si se aseaza pe un pat de cetina si se acopera cu 2-3 crengi de cetina. Se lasa acoperit de cetina pana este gata jarul care trebuie sa fie molcom. Se pune pe gratar si se intoaece de mai multe ori sa picure toata grasimea scrumbiei. Cand sunt rumenite frumos se pun din nou in patul de cetina pentru 2 minute. Se scot pe platou. Se consuma cu lamaie sau mujdei de usturoi. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie de Dunare pe gratar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai, se pregateste gratarul, aici s-a ocupat maestru de ceremonii Vali, ca eu aveam alta treaba, nu ca nu m-as pricepe, dar intr-o familie e bine sa te ajuti unul pe altul.....pentru ca am...
Citeste continuarea
Pestele e la putere...crapul si scrumbia de Dunare sunt super vis la gust. . Vad ca am ajuns cat de cat la timp pt masa...asa ca o sa vreau 2 scrumbii...pt ca o sa tratez cu Diaconta sa-mi cedeze portia ei 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
