Sirop de cirese

Postat de panacris in Sirop / Compot
30 Mai 2012 | 13525 vizualizari

Inca e perioada cireselor

Ingrediente

  • Cireşe 2000 gr.
  • Zahăr 1000 gr.
  • Apă 1000 ml.
  • Zahăr vanilat 1 plic

Mod de preparare

Cireşele se pun la fiert la foc mic, cu apa, fără zahăr, se spumează de câte ori e nevoie, cca. 60 de minute. După ce au fiert bine, se strecoară şi se pasează pulpa de cireşe. Pasta obţinută se pune la din nou la fiert cu zahărul cca. 2 ore, la foc mic. După ce s-a îngroşat siropul, se adaugă zahărul vanilat şi se strecoară în sticle, care au fost în prealabil spălate şi uscate în cuptorul încins. Sticlele cu sirop se învelesc într-o pătură şi se lasă până a doua zi, la cald. Apoi se depozitează în cămară.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de cirese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )

Blat cu glazura de galbenusuri: Am folosit o tava cu dimensiuni de 24/34 cm, tapetata cu hartie de copt. Untul moale l-am mixat cu zaharul, apoi am adaugat alunele coapte si macinate si faina, am...

Citeste continuarea

Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare

Postat de Constelatialeu

Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare

Cum se prepara acest Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare Am folosit o forma de chec cu pereti detasabili pe care am inbracat-o in folie alimentara.  Crema : Am pus...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2012, 19:00
la 30.05.2012, 19:18
O, ce delicatesa!
la 30.05.2012, 19:19
mmmmm delicios
la 30.05.2012, 19:45
foarte bun
la 30.05.2012, 20:13
vreau,vreau,vreau

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or