Ingrediente
Mod de prepararePentru aceasta operatiune se va alege o zeama de varzafoarte gustoasa,limpede si nu foarte sarata(daca este prea sarata ,se mai adauga apa rece) Slanina se pune la fiert in zeama de varza,la care se adauga ,o ceapa,un fir de cimbru,cateva boabe de piper,usturoi,foi dafin. Se lasa la fiert 3-4 ore la foc domol. Dupa ce a fiert( se face proba,prin inteparea cu furculita) Se lasa sa se raceasca in zeama care a fiert,apoi se poate servi 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta fiarta in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de mihaelar63
Bucata de slaninuta se pune la fiert sub capac in amestecul de apa cu zeama de varza acra . In apa de fierbere se mai pune foi de dafin , piper boabe , ardei iute si o ceapa ....
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Slanina se portioneaza si se pune intr-o cratita, presarata bine cu sare. Se tine in sare 4-5 zile si se intoarce zilnic. Se scoate din sare, se spala cu apa rece si se lasa la scurs. Eu...
Citeste continuarea
)
Nu ppoate sa fie rrea decit foarte buna :-b
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
