Snitel de pui a la Toscana

Postat de RuxyRux in Pui
14 Feb 2011 | 11584 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru o cina romantica ...merge perfect! Snitel de pui delicios invelit cu cascaval si acoperit cu sos italian...o bunatate!

Ingrediente

2 piepti de pui feliati( pentru mai multe portii)
3 oua
o cana de faina
ulei pentru prajit( palmier)
sare
felii de cascaval
sosul de rosii italian:
un pahar de vin alb( demidulce)
o lingura de ulei de masline
un catel mare de usturoi
frunzulite de rozmarin
piper
sare
o lingurita de zahar
3 rosii cherry taiate in doua
2 linguri bulion( sau suc) de rosii( facut in casa e ideal)

Mod de preparare

Batem pieptul de pui sarat inainte ca pentru snitel. Il trecem prin oul batut cu putina sare, apoi prin faina si il prajim. Il scurgem pe o hartie ( servet) de excesul de grasime . Punem snitelele intr-o tava de jena si acoperim fiecare bucata cu o felie de cascaval . Dam la cuptorul incins la 200 grade pentru 15 min.

Intre timp facem sosul:

Intr-o tigaie punem vinul impreuna cu uleiul de masline si dam un clocot. Punem usturoiul, bulionul, rosiile si zaharul. Totul se desfasoara pe foc iute. Saram dupa gust, piperam apoi adaugam si rozmarinul. In 5-7 min avem un sos excelent. Scoatem puiul dupa 15 minute punem sosul deasupra si mai lasam inca 5 minute la cuptor. Scoatem si servim dupa dorinta...

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui a la Toscana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (85)

Snitel de pui a la Toscana

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure

Rulada de pui cu omleta

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Crockpot Express

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (85)

COMENTEAZA