"Retete festive de iarna"
Ingrediente
Mod de prepararePulpa de porc se curata, se spala foarte bine, se usuca si se taie felii. Se bat cu ciocanul de snitele, se pun pe o farfurie si se presara cu condimente. Se pun unele peste altele si se tin in frigider 30 de minute. Intr-o farfurie se pune faina. In alta farfurie se bat ouale si se pune sare si piper. Pesmetul se pune in alta farfurie. Feliile de pulpa se dau prin faina, prin ou si prin pesmet. Se prajesc intr-o tigaie in ulei incins. Focul trebuie sa fie potrivit ca sa se patrunda bine. Se intorc pe ambele partile pana se rumenesc frumos. Se scot pe servetele absorbante. Cartofii se curta si se fierb intregi in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa si se sfarama. Se adauga untul, laptepe, smantana, sare si se amesteca bine, bine. Pe o farfurie se pune piure, se presara piper deasupra, se pun 2-3 snitele si se poate servi. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele clasice cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de AnyCostescu
Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit. Legumele le curatam de coaja sau seminte si le taiem cubulete.Le calim pentru circa 5 mnute, dupa care adaugam carnea tocata si vinul. Dupa ce...
Citeste continuareaPostat de katty
Cum se prepara Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa: Taiem carnea in bucati potrivite. In uleiul incins punem carnea. Cand s-a albit...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
