Snitele crocante de curcan la Multicooker

Postat de miha in Curcan
21 Noi 2013 | 6699 vizualizari
Snitele crocante de curcan la Multicooker

Ingrediente

  • ~300 g piept de curcan
  • 2 oua
  • 3-4 linguri faina
  • sare si piper
  • busuioc uscat
  • fulgi de porumb pentru crusta
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pieptul de curcan se feliaza subtire si se bate putin cu cioccanul de snitele, daca este necesar. In cazul in care optati sa bateti carnea acoperiti-o mai intai cu o folie alimentara.

Separat se bat bine cele 2 oua cu sare, piper si busoioc uscat, dupa gust. Se adauga faina si se amesteca pana se obtine o compozitie omogena, ca o smantana mai subtire. In cazul in care compozitia iese prea groasa se subtiaza cu putin lapte.

Fulgii de porumb se maruntesc. Se pun intr-o punga mai groasa si se bat putin cu sucitorul sau se dau cateva pulsuri la robotul de bucatarie.

Fiecare bucata de carne se trece prin amestecul de ou cu faina, apoi prin fulgii de porumb.

Adaugam ulei in oala interioara a aparatului. Apasati butonul MENU si selectati programul FRY. Prajum bucatile de carne, cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Snitelele se servesc calde alaturi de cartofi cu rozmarin si parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele crocante de curcan la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Tocanita de curcan

Postat de Irina

Tocanita de curcan

Tocanita asta am facut-o mai demult, la vremea cand inca mai gaseai ceapa verde in piata... :D Tocmai am descoperit pozele si m-am gandit ca e pacat sa nu o mai postez, nu?  Am gatit tot...

Citeste continuarea

Orez cu carne de curcan, la cuptor

Postat de oanapl

Orez cu carne de curcan, la cuptor

Se pune la fiert carne de curcan tăiată cubulețe și se lasă să fiarbă la foc potrivit, până când este aproape fiartă. Se adaugă sare și boabe de piper în oală....

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2013, 11:10
la 21.11.2013, 11:11
bune bune
la 21.11.2013, 11:20
foarte gustoase
la 21.11.2013, 11:31
ce bine arata
la 21.11.2013, 11:38
Foarte bine arata!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking