Snitele de porc

Postat de Valentin68 in Porc
26 Mar 2020 | 356 vizualizari
Snitele de porc

Rapide si delicioase.

Ingrediente

  • pulpa de porc
  • 2-3 oua de la gaini de tara ( nestresate, mai micute)
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita delikat home made
  • sare
  • piper
  • faina
  • pesmet
  • ulei prajit

Mod de preparare

Taiem pulpa de porc in felii mai subtiri, eu am lasat si un pic de grasime, apoi le batem bine pe ambele parti.

Intr-o farfurie punem ouale ( 2 la inceput, a mai fost nevoie de 1 ou si l-am adaugat spre final, sa se ajunga pentru toate cele 8 snitele ), mustarul, delikat-ul, sare ( nu foarte multa pentru ca are si delikat-ul) si piper, omogenizam bine. Apoi pregatim faina prin care dam fiecare snitel in parte, iar in alta farfurie pezmetul.

Procedam in felul urmator: luam bucata de snitel batut bine o tavalim prin faina, apoi prin amestecul de ou si mustar si la final prin pesmet. Procedam la fel cu restul de 7 snitele, apoi ne apucam sa le prajim.

Intr-o tigaie punem ulei la incins. Cand uleiul este bine incins, ne apucam sa prajim snitelele. Le lasam sa se rumeneasca frumos pe o parte, apoi le intoarcem pe cealalta parte, le scoatem pe un servet care s aabsoarba surplusul de ulei.

Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Postat de AdrianUdrea

Snitele de porc in crusta de pesmet cu parmezan

Se feliaza cotletul de porc in felii foarte subtiri.  Se bat feliile de carne cu ciocanul de snitele, apoi se presara putina sare peste ele. Se amesteca ouale cu sare, piper si mustar...

Citeste continuarea

Matrai borzoska - snitel unguresc

Postat de mihaelar63

Matrai borzoska - snitel unguresc

 Carnea de porc se feliaza in 6 felii sanatoase. Se bat fe;liile de carne cu batatorul de snitele. Sarati si piparati. Se da carnea la rece sa stea macar doaua ore sau de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 26.03.2020, 20:30
Au fost delicioase, eu doar am pozat, scris reteta si binenteles mancat... Ziua sunt si secretatra, ii fac ceaiul si ii aduc micul dejun la biroul din dormitor, apoi pranzul, asa ca pe seara poate sa bata si el niste snitele...
la 26.03.2020, 20:42
Vali, nu te lasa!!! Pune piciorul in prog . Pune la punct secretara )
la 26.03.2020, 20:51
bune bune
la 26.03.2020, 20:53
Misulico tu de partea cui esti ?
la 26.03.2020, 21:21
Oau! )))

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking