Socata reteta bunicii din flori de soc

Postat de delia64 in Sirop / Compot
28 Mai 2014 | 4421 vizualizari
Socata reteta bunicii din flori de soc

Socata reteta bunicii Am vazut la Crina aceasta reteta . Sambata am fost la tara la sapa si am cules flori de soc . Am pus si de o socata si am facut si sirop . Este un deliciu si va recomand aceasta reteta . Multumesc botcrina pentru idee !!!

Ingrediente

  • Socata reteta bunicii
  • 4 kg. zahar
  • 4 ilitri apa
  • 4 lamai mari
  • 1 plic de 20 de grame de sare de lamaie
  • 50 flori de soc

Mod de preparare

Socata reteta bunicii

Se spala florile de soc  .

Intr-o oala se pune apa si zaharul si se amesteca  pentru a se dizolva .

Lamaile  le taiem feliute si le punem in oala cu zahar   , la fel si sarea de lamaie .

Punem oala la foc si amestecam , lasam sa dea cateva clocote si oprim focul .

Amestecam florile de soc cu siropul format si lasam 3 zile la macerat la loc racoros amestecand din cand in cand .

Se strecoara cu o sita deasa siropul se toarna in sticle si se aseaza in camara .

Iarna ve-ti avea un sirop aromat si parfumat numai bun cu apa minerala sau plata , fiecare dupa preferinta . 

Am otinut aproximativ 5 litri de sirop delicios .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii din flori de soc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Socata reteta bunicii, suc din flori de soc

Postat de diana_k

Socata reteta bunicii, suc din flori de soc

 Socata reteta bunicii Alegem flori de soc bine inflorite, le spalam usor sub jet de apa, le scuturam de eventualele gaze si alte impuritati,  le punem la scurs intr-o sita, apoi le...

Citeste continuarea

Socata reteta bunicii

Postat de sasha

Socata reteta bunicii

Socata reteta bunicii Se spala florile de soc, usor ca sa nu cada floricelele, apa o amestecam cu zaharul, otetul si drojdia. Intr-un butoias se toarna  "siropul" apoi florile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.05.2014, 11:46
Socată, bună şi răcoroasă.
la 28.05.2014, 11:54
la 28.05.2014, 12:09
Parinte , este delicioasa !!!
la 28.05.2014, 12:09
Vladimir
la 28.05.2014, 12:10
ce pofta am si la mine nu am vazut soc,nici nu mai stiu ce miros are

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking