Ingrediente
- Socata reteta bunicii
- 4 kg. zahar
- 4 ilitri apa
- 4 lamai mari
- 1 plic de 20 de grame de sare de lamaie
- 50 flori de soc
Mod de preparare
Socata reteta bunicii
Se spala florile de soc .
Intr-o oala se pune apa si zaharul si se amesteca pentru a se dizolva .
Lamaile le taiem feliute si le punem in oala cu zahar , la fel si sarea de lamaie .
Punem oala la foc si amestecam , lasam sa dea cateva clocote si oprim focul .
Amestecam florile de soc cu siropul format si lasam 3 zile la macerat la loc racoros amestecand din cand in cand .
Se strecoara cu o sita deasa siropul se toarna in sticle si se aseaza in camara .
Iarna ve-ti avea un sirop aromat si parfumat numai bun cu apa minerala sau plata , fiecare dupa preferinta .
Am otinut aproximativ 5 litri de sirop delicios .
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Socata reteta bunicii din flori de soc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|