Somn cu legume en papillote - la Multicooker

Postat de mihaelar63 in Peste
21 Feb 2015 | 8732 vizualizari

M-am gandit sa-i dau cucului proba de lucru .,sa vad cum se descurca la peste . Norocul lui, a trecut testul :d . Despre gatirea ,, en papillote '' am mai scris eu in introducerea retetei acesteia : http://www.bucataras.ro/retete/salau-en-papillote-cu-mozzarela-si-cimbrisor-60564.html .... Si serviti fara grija este dietetic !!!

Ingrediente

  • 500 gr trunchi de somn
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare
  • 500 gr legume : rondele de dovlecel, ardei iute si morcov, ardei rosu ,codite de ceapa verde
  • Aveti nevoie de o bucata mare de hartie de copt .

Mod de preparare

  1. Bucata de somn se spala si se fac cu ajutorul cutitului increstaturi oblice pe ambele parti la distante de cate 2 cm .Se sareaza si se introduc in crestaturi felii de usturoi curatat.
  2. Toate legumele feliate se amesteca cu putin ulei de masline , sare si oregano .
  3. Se aseazape o hartie de copt rondelele de morcov si dovlecel , urmeaza pestele iar deasupra puneti ardeii si ceapa . Impachetati folia rasucind si colturile .
  4. Puneti pachetul in vasul aparatului Multicooker Philips . Conectati aparatul la curent .Setati cu ajutorul butonului Meniu -functia Bake + setati butonul Temperature-la 120 + timpul de preparare-Cooking Time la 30 minute + actionarea butonului Start .
  5. Chiar daca nu  sunteti atenti la terminarea programului se va semnaliza acustic si pe urma intra automat pe programul de mentinere la cald-Warm .
  6. La servire decorati cu codite de ceapa verde ,praz sau verdeata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume en papillote - la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Placinta pescarului

Postat de simona72

Placinta pescarului

Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Pestele, se curata de oase, de pielita si se rupe in bucati. Intr-un vas cu fund dublu se pune untul si 2 linguri ulei...

Citeste continuarea

Macrou cu lamaie

Postat de caroline

Macrou cu lamaie

Incepem prin a curata pestele. Taiem capul, coada si il curatam de mate. Il taiem apoi in doua pe lungime si il spalam sub un jet de apa rece.  Intr-un bol amestecam 100 ml ulei de masline...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2015, 22:27
bun bun
la 21.02.2015, 22:29
Vreau sa gust ca-mi place cum arata!
la 21.02.2015, 22:58
Cred ca-i un apropo sa ma duc la somn )))
la 21.02.2015, 22:59
Si eu vreau somn, dar sa nu ma trimiti la somn )
la 21.02.2015, 23:08

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or