Somn cu legume la cuptor

Postat de katty in Peste
27 Iun 2020 | 408 vizualizari
Somn cu legume la cuptor

O reteta simpla, dar delicioasa si sanatoasa. Iar daca vi se pare ca legumele sunt cam prea facute, asa este, vi se pare :)).Este doar din cauza faptului ca intre momentul in care a fost gata si momentul in care a fost fotografiata au trecut cam vreo 2 ore, din cauza unui accident casnic provocat de manerul tigaii. Treaba de incepaturi, nu? Si reteta si accidentul.  

Ingrediente

  • 2 bucati somn
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras galben
  • o mana rosii cherry
  • sare
  • piper negru macinat
  • busuioc uscat
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Presaram sare, piper pe bucatile de peste si le lasam la frigider 15 minute.

Intr-o tigaie incintam uleiul de masline si punem bucatile de peste. Le rumenim la foc iute pe ambele parti, apoi le scoatem pe o farfurie.

Taiem dovleceii spalati si stersi cu un prosop absorbant in rondele, pe care le presaram cu putina sare si le lasam la scurs 10 minute. Ardeiul gras il taiem felii. Rosiile le taiem in jumatati.

In uleiul ramas adaugam usturoiul feliat, apoi pe rand dovleceii, ardeii grasi si rosiile. Presaram piper si busuioc. Le lasam sa se inmoaie usor. Punem pestele deasupra si bagam tigaia la cuptor pentru 10 minute.

Servim imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Crap la cuptor cu legume, in sos de rosii

Postat de vasimur

Crap la cuptor cu legume, in sos de rosii

Curățarea peștelui: Se curăță peștele de solzi și se îndepărtează intestinele. Se spală bine și se mai lasă cca 1/2 oră în apă rece. Se îndepărtează capul și...

Citeste continuarea

Somon la cuptor cu 4 garnituri

Postat de Oana

Somon la cuptor cu 4 garnituri

Fiecare bucata de peste va fi coapta separat, in hartie de copt si fiecare va avea cate o garnitura delicioasa! Pentru primul fel folosesc o mana de baby spanac, pe care il pun pe o foaie de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.06.2020, 09:21
la 27.06.2020, 09:33
la 27.06.2020, 16:37
la 27.06.2020, 20:04
Arata bine!
la 28.06.2020, 10:08
Ce bunatate!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking