Sos cocktail făcut în casă

Postat de elucubratiiculinare in Sosuri
2 Feb 2014 | 18848 vizualizari

Odată ce-l veți face în casă nu o să mai cumpărați niciodată gata făcut ;) Servim în special cu creveți sau fructe de mare. Mie una îmi place atât de mult că aș putea să-l mănânc cu orice :))

Ingrediente

  • maioneză dintr-un gălbenuș
  • 150 ml ulei de măsline
  • 1 linguriță muștar Dijon
  • 2 linguri zeamă lămâie
  • 50 ml sos de roșii sau Ketchup
  • 2 linguri cremă de hrean
  • sare
  • piper
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 1/4 linguriță sos Tabasco

Mod de preparare

Pregătim maioneza.  Amestecăm gălbenușul cu muștarul de Dijon.  Folosindu-ne de un mixer, adăugăm treptat ulei și zeamă de lămâie până la încorporarea completă. Amestecăm maioneza cu sosul de roșii, crema de hrean, sosul Worcestershire și câteva picături de sos Tabasco dacă vă place un pic mai picant. Condimentăm cu sare și piper. Se răcește pentru minim o oră.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos cocktail făcut în casă" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Maioneza de casa - Reteta simpla si rapida

Postat de Bucataras

Maioneza de casa - Reteta simpla si rapida

Cum se prepara Maioneza de casa - Reteta simpla si rapida: Paseaza galbenusurile fierte cu o furculita, adauga mustarul, sare si piper. Mixeaza usor, adaugand ulei putin cate putin, in fir...

Citeste continuarea

Sos Pesto cu nuci si arahide

Postat de simona72

Sos Pesto cu nuci si arahide

Avand in vedere ca sunt multe soiuri de busuioc, tin sa precizez ca am folosit busuioc clasic, care se gaseste in magazine si in piete. Eu l-am cumparat din piata de la tzarani, foarte aromat si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2014, 22:40
la 02.02.2014, 22:52
cred ca e tare bun!
la 02.02.2014, 23:18
Ce bun!
la 03.02.2014, 05:13
bun
la 03.02.2014, 08:29
bun,bun

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or