Ingrediente
- 200g.zahar,
- 8g.faina,
- 1/8 lingurita scortisoara macinata(optional),
- 1/8 lingurita sare,
- 160ml. apa,
- 450g.coacaze (3 cani),
- 1/8lingurita esenta de vanilie,
- sucul unei lamai,
- coaja de la o lamaie;
Mod de preparare
1Intr-o cratita, se amesteca zaharul, faina,scortisoara,sarea si apa, se fierb pana ce zaharul s-a topit.Se adauga fructele si se continua fierberea pana sosul se leaga.(unele fructe se zdrobesc prin fierbere, altele raman intregi).Se gusta si, daca este necesar,se adauga zahar sau apa daca vreti ca sosul sa fie mai lichid.
2.Se ia cratita de pe foc, se adauga esenta de lamaie, coaja si sucul de lamaie.Se gusta si , daca doriti, se mai adauga suc de lamaie.
3.Se lasa sa se raceasca ,se acopera cratita si se pastreaza la rece, in frigider. Daca ti-a placut reteta noastra "SOS DE COACAZE" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
