Sos de rosii coapte cu usturoi

Postat de Oana in Sosuri
28 Iun 2009 | 22882 vizualizari

Iata o alternativa la clasicul mujdei de usturoi. Este un sos potrivit pentru fripturi sau legume la grill sau pane.

Ingrediente

  • 4 rosii mari
  • o capatana mare de usturoi
  • sare
  • o cescuta cu apa rece

Mod de preparare

Rosiile se spala, se sterg si se coc pe plita sau pe gratar. Se curata apoi de coaja si se paseaza cu furculita. Peste rosii se adauga usturoiul pisat, sare si apa si se omogenizeaza bine.

Astazi ne-am gratarit cu Bucatarasu' si am pregatit o masa pe cinste, de ne-am lins toti pe boticuri :)))

Sosul a fost perfect langa dovleceii pane, puiul pe jar, ardeii copti si cartofii noi in folie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii coapte cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Postat de Bucataras

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

Cum se prepara acesti Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară: Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare și bate-le bine cu o furculiță sau...

Citeste continuarea

Conopidă pane de post - Crocantă și delicioasă

Postat de Bucataras

Conopidă pane de post - Crocantă și delicioasă

Cum se prepara Conopida pane de post - Crocantă și delicioasă: Desfă conopida în buchețele mici. Toacă fin pătrunjelul.  Într-un bol, pune făina, sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.06.2009, 23:51
Ador rosiile coapte! Sa va fie de bine masa!
la 28.06.2009, 23:58
Multumim!
la 29.06.2009, 23:13
si ioooooooooooo, iar alea din poza au fost delicioase. le-am mincat cu dovlecei pane

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or