Ingrediente
- -8oo ml apa
- 300 ml vin rosu
- 40 gr concentrat de vita
- 2 cepe rosii
- 2 foi de dafin
- 20 gr piper boabe
- 75 gr faina alba
- 25 gr unt
Mod de preparare
Se pune apa la fiert impreuna cu concentratul de vita .Separat intr-o craticeoara punem untul,ceapa rosie,piperul boabe si foile de dafin,lasam sa se caleasca 2 minute ,apoi daugam vinul si lasam sa fiarba pina scade la jumatate,cind a scazut il strecuram in cratita cu apa si concentrat de vita,care intretimp fierbe.Itr-un castronel desfacem faina cu putina apa si o adaugam si pe aceasta in cratita cu apa si vin ,mestecind continu sa nu se faca cocoloase.Mai lasam 1 minut sa fiarba si il strecuram in alt vas.
Alaturi de o friptura de vita este delicios! Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de vin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
