Sos Tzatziki

Postat de divainbucatarie in Sosuri
21 Mar 2011 | 7841 vizualizari

Ingrediente

  • 200 ml iaurt (daca se poate sa fie mai dens),
  • 1 castravete (aproximativ 350g),
  • 3 catei usturoi,
  • 3 lingurite ulei masline,
  • 1 lingurita otet,
  • frunze de menta.

Mod de preparare

Spalam foarte bine castravetele (cu coaja) si apoi il dam prin razatoare.

Punem apoi castravetele sa se scurga intr-o strecuratoare 30-45 minute. Putem forta scurgerea sucului din castravete apasand cu o lingurita sau strangandu-l in mana.Intre timp zdrobim usturoiul. Punem iaurtul intr-un castron si adaugam usturoiul si castravetele.Punem ulei si otet alternativ si amestecam dupa fiecare lingurita. La sfarsit adaugam sare si menta tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

Postat de Bucataras

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

Cum se prepara Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros: Pregătește întâi sosul tzatziki. Rade castravetele spălat, cu tot cu coajă. Scurge zeamă...

Citeste continuarea

Piept de curcan in sos de mustar

Postat de mirela0911

Piept de curcan in sos de mustar

Se spala bucata de carne, apoi se sterge de apa cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Intr-un bol se pune uleiul, sarea, piperul, boiaua si rozmarinul. Se amesteca, apoi se adauga mustarul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.03.2011, 10:49
si noua ne place tare tare mult!!!
la 21.03.2011, 11:07
bun
la 21.03.2011, 11:13
f bun imi place si ie
la 21.03.2011, 11:32
si mie imi place
la 21.03.2011, 11:32
tare bun

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or