CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Sos tzatziki

Postat de katty in Sosuri
13 Iun 2020 | 1832 vizualizari
Sos tzatziki

Daca tot aveam prin frigider un iaurt grecesc si niste castraveti pe care nu prea ii baga nimeni in seama i-am combinat intr-un delicios sos tzatziki care s-a gatat imediat.

Ingrediente

  • 300 ml iaurt grecesc 10 %
  • 3-4 castraveti proaspeti
  • 4-5 catei de usturoi
  • zeama de lamaie dupa gust
  • sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • marar verde

Mod de preparare

Decojim castravetii dupa ce i-am spalat si ii radem pe razatoarea mare. Presaram sare si ii lasam 10 minute sa isi lase zeama.

Intr-un castron punem iaurtul, usturoiul pisat, uleiul de masline, zeama de lamaie dupa gust, mararul tocat fin.

Scurgem castravetii de zeama si ii adaugam in iaurt. Omogenizam compozitia.

Pastram sosul intr-un vas etans in frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Piept de curcan in sos de mustar

Postat de mirela0911

Piept de curcan in sos de mustar

Se spala bucata de carne, apoi se sterge de apa cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Intr-un bol se pune uleiul, sarea, piperul, boiaua si rozmarinul. Se amesteca, apoi se adauga mustarul....

Citeste continuarea

Piept de curcan la cuptor

Postat de mirela0911

Piept de curcan la cuptor

Se spala bine bucata de carne, apoi se lasa sa se scurga de apa. Se sterge cu prosoape de hartie pentru a indeparta surplusul de apa. Intr-un bol se pune uleiul so condimentele. Se amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.06.2020, 17:44
la 13.06.2020, 17:45
Foarte bunn! Dar fără mărar, Taztziki original n-are mărar am furat rețeta originlă, acu vreo 29 de ani, când lucram într-o bucătărie micuță, grecească , noh am plecat de la spălat vase și am ajuns la montat farfurii! ))
la 13.06.2020, 17:52
la 13.06.2020, 17:55
O fi ea fara marar, nu zic nu, da io tot pun nitel ca imi place maxim, mai ales acum primavara.
la 13.06.2020, 18:39
Și mie-mi place cu mărar, cât de mult...!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking